菌菇鸡蛋汤面的做法,菌菇鸡蛋汤面怎么做
主食1.1W
“汤汁浓郁,味道鲜香,来上一碗太美味了!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
菌菇鸡蛋汤面的做法步骤
1、备好食材:如图,菌菇洗净备用,鸡蛋,面条备好。
2、青菜备好。
3、菌菇切成薄片(忘拍了),热锅冷油,下菌菇翻炒至变软,加入少许盐炒匀,放锅的一边。
4、鸡蛋打入徽煎下。
5、加入适量热水先煮十分钟至汤汁浓稠。
6、放入面条煮至熟。
7、青菜放入烫一分钟,加入适量盐调味即可。
8、盛入碗中。
9、成品图。
小窍门
菌菇切成薄片翻炒至软,味道更鲜香!
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