韩式拌饭的做法,韩式拌饭怎么做
“色彩漂亮,营养丰富。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韩式拌饭的做法步骤
1、西葫芦切薄片。
2、黄豆芽洗一下。
3、胡萝卜擦丝。
4、家里有啥肉用啥肉。
5、菠菜洗净切小段。
6、锅里适量水开,菠菜焯断生捞出。
7、胡萝卜也焯一下水。
8、鸡蛋也可以煎一下,我用早上煮的鸡蛋代替了。
9、米饭蒸好了。
10、盛入石锅中备用。
11、锅里少许油烧热,蒜,花椒炒香。
12、把花椒捡出来。
13、放入黄豆芽,西葫芦。
14、加一点开水,分别炒一下。
15、少许盐,生抽。
16、炒熟盛出。(西葫芦先盛)
17、锅还有点汤汁,本着不浪费的原则把鲍鱼片也倒进去翻两下,鲍鱼片更入味儿😅。
18、炒好的西葫芦,黄豆芽,鲍鱼片,以及焯好的菠菜,胡萝卜,还有鸡蛋摆放米饭上。
19、挤上适量韩式辣酱,撒上芝麻点缀一下。
20、成品。
21、实在太美味了😍
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