香菇鸡胗粥的做法 快手宵夜—香菇鸡胗粥 香菇鸡胗粥怎么做
“这是快手宵夜或是早餐之一,时间既短,而且又营养美味!
这是我昨天翻电脑里的文件发现的,是我的早期作品之一,还没有整理发上呢,和现在的有很大的对比哈。发觉我是越来越有进步了,在好友的帮助下!虽然成品图丑了点,是晚上赶着拍的成品图,但也是自己的劳动成果是不?所以就硬着头皮发上来啦!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇鸡胗粥的做法步骤
1、香菇浸发后,切片备用。
2、香葱叶切段,葱头切丝备用。
3、鸡胗切片,放姜丝,葱头丝,生抽,和少量香菇片及花生油拌匀稍腌制。
4、锅放白粥烧开。
5、粥烧开后,放少量花生油,放入香菇片煮5到8分钟。
6、放入腌制过的鸡胗。
7、立刻放葱花。
8、香葱一烫软即可关火放盐调味。
小窍门
腌制鸡胗的时候放点香菇片一起腌会更香。放香菇先煮是因为菇菌类难熟透,鸡胗腌出香味后,挑出里面的香菇片和其他香菇先煮。
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