香菇鸡肉粥的做法 美味的香菇鸡肉粥 香菇鸡肉粥怎么做
“冷冷的冬季,转眼来大北京已经一年了。十分怀念冬天时妈妈煮的各种粥。男友最近也十分想喝粥,所以尝试了一下用砂锅来煮粥,果然十分好喝,嘿嘿。喝一碗香菇鸡肉粥暖身。实在是悠哉悠哉”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇鸡肉粥的做法步骤
1、首先用冷水将大米淘干净,并且用冷水浸泡半个小时左右。
2、鸡肉用盐腌制20分钟以上。
3、香菇切成丝。
4、姜少许切成丝备用。
5、葱切碎备用。
6、将鸡肉用热水焯一下,然后将香菇和鸡肉一起放入泡好的米中。
7、上燃气灶.大火煮沸,转成小火后放入姜丝。55分钟后放入葱花和盐,一个钟头后关火起锅。
8、香喷喷的香菇鸡肉粥就这么做好了。
小窍门
1.米浸泡之后口感会更加绵软
2,讨厌吃姜的亲们可以不用放姜丝。
3,建议不用把鸡肉炒熟,毕竟是熬粥油太大了就不好了。
4,可以用鸡腿,我就是用的鸡腿呦,买了之后让他们切成小块。
5,粥里面不要提前放盐哦。一定要跟葱花一起放。
-
麻辣粉带的做法 麻辣鲜香,过瘾无比——自制麻辣粉带 麻辣粉带怎么做
“有时候突然就想来一碗重口味的粉丝或粉带,想起来口水便不受控制地狂流,赶紧行动起来。相信许多女生跟我一样,看到酸辣粉、麻辣粉之类的就迈不动步子了,可是外面卖的动辄十几块一碗的粉里除了大半碗汤外并没有多少实在的东西,吃完了,却不觉得过瘾,还有点小心疼呢!...
-
砂锅豆沙粥的做法,砂锅豆沙粥怎么做
“制作过程非常简单,这也是解决豆浆渣的办法,不要浪费嘛!虽然材料简单,但是煮出来的粥非常香,有豆浆味,口感很好。”食材明细主料观音香米(适量)辅料豆浆渣(适量)水(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅豆沙粥的做法步骤1、将米洗净,放入砂锅加水,用急火煮沸,转小火...
-
药膳小米粥的做法,药膳小米粥怎么做
“偶娘亲的心脏不好,而且最近这边的城市一直在下雨,晚上打雷的声音很大,吵得她老人家都睡不好,偶家是经常喝小米粥滴,小米有安神的作用,偶也百度一下,莲子百合酸枣仁都是养心安神滴补品,偶就全部购回家,其实还差一味灵芝,这边的中药店都没有好滴灵芝了,偶再在淘宝上找找吧...
-
花生大米糊糊的做法 豆浆机花生大米糊糊 花生大米糊糊怎么做
“花生的效果很好,具有美容,养颜的效果,平时早晨很喜欢喝的大米花生糊糊。大米很少,也不会长肉,适合老人,孕妇,哺乳妈妈,儿童。”食材明细主料花生(一小碗)大米(小半碗)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生大米糊糊的做法步骤1、我这里说的小碗就是豆浆机...