北京中秋吃什么美食
中秋节是一个万众瞩目的节日,相信有不少人都盼望着中秋快点到来吧。有的人中秋时节会吃一些好吃的美食,而有的人则会选择走亲访友。那么,北京中秋吃什么美食呢?大家是不是都很好奇?
一、北京中秋吃什么美食
1.北京人中秋节的时候跟其他地区一样都会吃月饼,而且还会非常讲究。老北京的时候大家都会吃带有青红丝的月饼以及用猪油制作的月饼,大家一边吃月饼一边欣赏月亮,十分惬意。当然现在的月饼馅料很多,而且种类也很多,有甜味还要咸味等等可供大家选择。
2.此外,中秋节正式万物丰收的日子,所以大家都会吃一些美味的水果。例如梨子、苹果以及葡萄、桃子等等,既好吃油营养。
二、中秋节必备的美食
1.月饼
中秋节必备的美食,首先一定是月饼。中秋节吃月饼不但营养好,而且寓意十分好,所以每个人都会吃自己喜欢口味的月饼。
2.棱角
棱角是一种比较普遍食材,既可以煮粥吃,还能用来煮熟之后直接剥壳吃,非常有益健康。中秋节吃棱角,在民间还有聪明名利的说法,所以好多人都会吃上一点。
3.栗子
栗子是一种吃起来营养丰富的食材,而且吃法非常多,既能制作美味的炒栗子,而且还能蒸着吃,或是制作美味的栗子粥等等。此外,栗子的用途很广,用来制作栗子鸡,非常好吃。
4.柚子
柚子是中秋前后应季的水果,也是中秋节时候大家比较喜欢的水果。中秋节吃柚子有保佑之意,所以很多人都会选购柚子。另外,月饼一般比较油腻,所以搭配柚子一起吃,还要解腻的效果。
中秋节是非常受大家欢迎的一个节日,也是非常重要的节日之一。中秋节的美食很多,除了以上介绍的几款,还有大闸蟹、糍耙、南瓜、莲藕等等,都非常适合在中秋的时候吃,如果大家喜欢,可以品尝一番。另外,大家还可以适量的多吃一些应季的水果,例如葡萄、梨子以及苹果等等,营养非常丰富。
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