潮汕有什么好吃的
一提到潮汕,想必你们一定都觉得非常的熟悉。但是真的是这样吗?在我们平时的日常生活当中,不知道你们是否了解过潮汕有什么好吃的?针对这个问题,大家是否有去潮汕看过潮汕风味的美食?如果没有,请不要担心,让小编来好好地给大家科普一下吧。
潮汕有什么好吃的
1.潮州春饼
《舌尖2》第一集,介绍了潮州的“春饼”。那诱人的卖相和感性的节目解说词,都叫人印象深刻、垂涎三尺。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,又名潮州春卷。这种小吃虽然算不上什么名贵的菜式,但是却是潮州人逢年过节必吃的传统美食,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情。
2.汕头蚝烙
《舌尖2》的第二集,介绍了闻名遐迩的汕头蚝烙。这是一种在潮汕非常常见的地方特色小吃,但已经风靡海内外,变成在各地潮菜餐馆都可以吃到的美食。不过,如果到汕头本地品尝这种小吃,还是会发现其独特的风味,与酒楼中并不一样。
3.揭阳乒乓粿
揭阳的小吃,首推“乒乓粿”。这种小吃源于揭阳,发扬光大于揭阳,口味独特,品后让人齿颊留香。来到揭阳,不仅要品尝乒乓粿,购买其作为手信带回给家人朋友也是一项必须做的“功课”。
4.潮汕工夫茶
潮州工夫茶艺是潮汕特有的传统饮茶习俗,潮汕茶道,是“潮人习尚风雅,举措高超”的象征。潮州工夫茶被列入国家级的非遗名录。优雅实用的潮州工夫茶艺亮相2015米兰世博会,引来世界各国的游客惊奇的目光
潮州菜属下主要有海鲜菜式、卤味、饭类(分炒饭、焖饭两种)、粥类(潮汕人称之为“糜”,单砂锅粥一类就有近50款)、小食(单粿一类有230余款)、杂咸(一般用于“配糜”,有咸菜、橄榄菜、菜脯、豆浆酱等百余种)、丸类(一百余种,最出名的属牛肉丸和鱼旦)、潮式火锅、凉果、其他主菜(主要是淡水鱼做法和菜蔬炒法)、淡汤、工夫茶等,其菜式琳琅满目,难以计数。
经过小编的一系列解释说明,小编心想你们一定已经对潮汕有什么好吃的这个问题已经有了清晰的认识。 在小编看来,潮汕是一个有其特色美食的城市,而且潮汕的美食总是让人留恋其中不可自拔,真的是非常好吃,没有吃过潮汕美食的小伙伴们一定要去尝尝。
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