阿克苏小吃,你吃过哪一种?
世间的小吃多的数不胜数,有的特色鲜明,有的风味奇特。小吃制作方法有难有易,一般都是就地取材,同时也能反映出当地的生活风貌。那么,一起来看看美味的阿克苏小吃吧。
一、阿克苏小吃
1.赛里木老酸奶
生活中酸奶比较常见,但是唯独赛里木老酸奶最为正宗了。赛里木老酸奶质地比较浓稠,呈半固态。赛里木老酸奶制作的方法非常考究,吃起来相当香醇,无比爽滑。
2.一旗杆抓饭
一旗杆抓饭是当地有名的一大特色,相信吃过人都会竖起大拇指吧。一旗杆抓饭选用的食材非常丰富,不仅有米饭,还有蔬菜以及肉类等等,吃起来风味十足,让人回味无穷。
3.熏马肠
熏马肠是当地过冬的时候必备的美食,而且到了每年年末的时候也是制作熏马肠的旺季。大家会选用膘肥体壮的马以及羊作为食材来熏制,熏制以后的美食不仅口味好,而且还便于保存。
4.薄皮包子
薄皮包子可是阿克苏当地一款传统的美食,不仅馅料充足,而且吃起来十分新嫩。薄皮包子当做午餐来吃非常适合,一口一个,吃起来非常过瘾。
二、阿克苏特产
1.温宿红枣
温宿红枣是阿克苏温宿县的有名特产。这里有着丰富的红枣林资源,还有红枣之乡的美誉。温宿红枣个头中等,果实红彤彤的,看起来非常诱人,果肉吃起来非常香甜,无论直接吃,还是煲汤味道都很不错。
2.温宿核桃
温宿核桃也是温宿县的特产。温宿县核桃外壳比较薄,而且比较光滑,果仁的出油率比较高。另外,温宿核桃的出仁率也是比较高的,而且很容易取出整个果仁。
阿克斯小吃非常多,除了以上介绍的几种小吃以外,还有拉面、桑葚膏以及油塔子等等,每一种味道都相当不错,感兴趣的朋友可以品尝一番。阿克苏当地的居民一日三餐吃的主要以清真食品为主,其中早餐和晚餐吃的会比较简单,一般都是喝奶茶配着馕一起吃。午餐会吃的比较丰盛一些,例如包子、混沌之类的美食。
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