在家自制桃酥饼的制作步骤都有哪些呢?
桃酥是一种美味的饼食,它以酥脆香甜的特点而闻名全国各地。桃酥饼是古代皇家的一种有名糕点,在古代也只有皇亲贵族才能吃到这种美食呢。但是我们现在是想吃就可以买,非常的方便,而且市面上还有各式各样的口味,让人看的眼花缭乱的。桃酥饼是由面粉、鸡蛋、鲜奶油组成的,制作方法也十分的简单易学,这种饼非常受到孩子的喜爱。今天就特意帮大家推荐一下最原始的桃酥制作方法,在家中就可以学着做呢。感兴趣的话就可以先学习一下。
在家自制桃酥饼的制作步骤
1.所需材料:高筋面粉300g、白砂糖120g、猪油150g、植物油25g、鸡蛋两个、小苏粉打2g;
2.制作步骤:
(1)把所有的原料准备好;
(2)猪油和白砂糖先用手充分的搓匀;
(3)把鸡蛋分3次依次加入;在慢慢的加入植物油;
(4)把面粉和苏打粉也添加入猪油内,采用从上而下的将面粉、猪油、鸡蛋充分的搅拌好;
(5)搅拌成面团后,掰成小份的饼干;可以按照自己的喜爱搓成各种形状。
(6)把这些制作好的饼干压平,放入烤盘内。烤箱预热后,就能开始采用180度的温度烤桃酥饼了。
制作小贴士:
1.每次放苏打粉的量不能太多,放太多会出现苦味的。
2.把仔细的把猪油和白糖要充分揉好揉均匀,这样做出的核桃饼才会酥。
上文已经详细的介绍了在家自制桃酥饼的制作步骤,不知道大家有没有上心学会了呢?只要按照上述的步骤慢慢学习,就能掌握到制作桃酥饼的制作技巧。在桃酥饼的过程成一定要使用猪油,这样做出来的桃酥饼会更加酥脆,揉的面团也要注意技巧。传统工艺的制作方法都是纯手工制作的,用机器搅拌出来的面团口感绝对没有手工制作的好吃。所以,只要有兴趣就可以自己在家中捣腾这种传统美食哦,既好吃又经济实惠哦。
-
红糖美白吗,你知道吗
众所周知,我们都知道蜂蜜可以美容养颜,也可以美白。那么,你知道红糖可以美白吗?这个小编是不知道的。而且小编知道红糖可以治疗痛经,也可以补血,但是没有美白这项功能。那么,今天小编带大家去了解一下红糖可以美白吗?我们开始深入了解哦!红糖美白吗,你知道吗今天小编带大...
-
治溃疡的水果有哪些呢
人体上火最明显的症状就是长口疮,而口疮又名口腔溃疡,让人是又恨又痛,因为不吃不喝的时候没有感觉,说话也不会觉得疼痛,但是当你喝水吃饭的时候,稍微刺激一下,就会令你疼痛不止,影响你的食欲。但是口腔溃疡是可以吃一些水果来促进愈合缓解疼痛的,下面来了解一下。一、治...
-
减脂期间水果吃什么好
现在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,为了能够快速瘦身,甚至什么食物都不吃,那么减肥期间都能吃什么水果呢,你知道吗,今天我们就介绍这个问题给大家,一起看看这个问题减脂期间水果都能吃什么。一、减脂期间水果吃什么好1.香蕉虽然...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...