好红酒是什么颜色,如何判断红酒的好坏
相信在平时的生活中很多人在经过了一天忙碌的工作之后,都喜欢下班小酌几杯,而酒的种类也有很多,今天我们就来说一说其中的一种红酒,好红酒是什么颜色呢?
一、好红酒是什么颜色
如果想要通过颜色来判断红酒的好坏,首先我们就要了解该红酒酿制的葡萄品种是什么,以及红酒的年份是多少,因为不同葡萄品种酿造出来的红酒,颜色也都会不同,并且每年酿造的红酒颜色也都会有所差异。一般来说年份越久的红酒颜色看起来会越浅,会由一开始的紫红色变成橙黄色的,如果想要通过颜色来判断红酒好坏的话,一般红酒的颜色越深的话,酒应该都不会差。
二、如何判断红酒的好坏
除了以上从直观的角度来看颜色,判断红酒好坏之外,我们也可以用鼻子闻红酒的香气,每一种著名的红酒都会有着自己独特的香气,比如说我们都知道的雷司令,这种酒就会有一种自己独有的汽油味道,而对于普通人来说,想要记住每一种酒的香气确实很难,那最简单的方法就是将酒放到鼻子处去闻,如果闻到的酒有刺鼻的味道或者味道十分难闻的话,基本上是属于低劣酒。
好红酒是什么颜色?一般年份越短的酒颜色是越深的,如果在购买红酒的时候,买了一瓶年份较久的红酒,但是倒入杯中之后,我们却发现红酒的颜色较深,那么一般就不是好红酒。
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