可以吃的肉腿有哪些,哪些肉腿好吃呢
世界上所有的物种除了蛇和鱼之外,大部分都是有腿的。那么,作为生物界最高的物种人,对大部分其他生命体的腿这一部分都情有独钟,尤其是家禽类的腿,因为家禽类的腿不但肉的含量最多,而且味道也最鲜美,他们能极大程度上的满足肉食爱好者的味觉追求,那么今天小编也通过这篇文章向大家介绍一下日常餐桌上常见的腿都有哪一些?
可以吃的腿有哪些
1.鸡腿
网上有一句很大众的用来形容犒劳自己的话就是“给今天的自己加个鸡腿。”这是因为鸡腿的味道极其鲜美,而且是所有家养类物种里最好啃的腿,它的口味也很多,炸鸡腿,水煮鸡腿,酱油鸡腿,卤鸡腿等等都深受广大消费者喜爱。
2.鸭腿
相对于鸡腿来说,鸭腿个头比较大,肉也更为紧实。中国最著名的鸭是广东的烧鸭,北京的烤鸭,南京的盐水鸭。这三个地方出场的鸭腿也深受广大市民们的追捧和青睐,因为烧鸭腿口感非常的细腻,北京烤鸭的鸭腿则适合把肉撕下来,夹着饼一起吃。南京的盐水鸭腿肉搭配粥是最好的,因为他自带了一种卤水的咸味。
3.鹅腿
鹅腿是非常肥美的,广东湛江的白切鹅以清香甘甜而出名,因为当地以散养为主,所以鹅腿的肉质非常紧实且富有弹性。日常蘸着酱油吃也别具一番风味。
4.狗腿
虽然这个名字不好听,但是狗腿真的巨好吃,它的皮非常韧,嚼劲十足,也q弹十足。牙口不好的人不一定享受得到它的美味。吃狗腿肉就应该蘸辣椒水吃,这样才够味。
5.羊腿
拿着一整个羊腿啃最能满足人们大口吃肉的欲望。而且日常的羊肉馆子也会出售用孜然粉烤出滋滋冒油的羊腿,让人垂涎欲滴。不过在夏天的时候不要吃这么大的羊肉,不然很容易上火的。
6.牛腿
在现实生活中,相信没有人拿一整个牛腿来啃,因为它不但难啃,而且也难熟,牛腿适合用来煎牛排,而且味道一级棒,特别是含有牛筋的部分,让人吃吃了还想吃。
7.猪腿
猪腿相信大家日常吃的最多了,因为国人的肉类主食就是猪肉。而猪腿附近的肉紧实有嚼劲,是很多人的心头好,日常将带有骨头的猪腿煲汤,不但能吃到美味的猪肉,还能喝到新鲜的猪骨汤。
以上就是关于各种各样美味的腿的详细介绍,如果大家伙是在半夜看这篇文章的话,相信都会爬起来吃夜宵的吧!虽然说这是一句调侃式的玩笑话,但是我们不难从中发现这些腿的美味之处之处,不同的腿不但能制作成不一样的美味,而且它们含有的营养价值都是非常高的,大家日常也会经常吃到,而且还会轮换着吃,因为中国的肉类食物的选择还是挺丰富的,所以在吃的这一方面也不会亏待了自己的嘴和胃。
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