四川有名的特产有哪些,去四川旅游可以带些什么回家送亲友呢
四川自古就有“天府之国”的称呼,这里物产丰富,既有俊美俏丽引人入胜的山川,又有闻名古今华夏的历史名人。在这里,自然与人文都吸引着游客的到访。如果你要去四川旅游,你知道四川有名的特产有哪些呢?有哪些特产是可以带回家送亲友的呢?
四川有名的特产有哪些呢
1.郫县豆瓣
郫县豆瓣,成都市郫都区(旧称郫县)特产,中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜,与众不同。
香味醇厚却未加一点香料,色泽油润却未加任何油脂,全靠精细的加工技术和原料的优良而达到色、香、味俱佳的标准,具有辣味重、鲜红油润、辣椒块大、回味香甜的特点,是川味食谱中常用的调味佳品,有“川菜之魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
2.孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。孝泉“果汁牛肉”始创于民国10 年,以"马昌恒果汁牛肉"为最佳。"
3.全兴大曲
全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂。因历史上该厂叫“全兴老号”,酿制的酒属曲酒型,故产全兴大曲品命名为“全兴大曲”。
4.阆中保宁醋
阆中保宁醋阆中保宁醋是全国四大名醋(阆中保宁醋、山西老陈醋、江苏镇江香醋、福建米醋之一)。它以历史悠久,质优味美,在1915年巴拿马“太平洋万国博展会”上获金质奖。
5.血橙
血橙(blood orange)是橙(Citrus sinensis)的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。
听完了小编的介绍,想必你也知道四川有名的特产有哪些了,下次去四川也知道带那些送亲友是最好的选择,是不是非常有收获呢?是不是想马上去四川感受四川俊美俏丽引人入胜的自然风光,了解四川闻名古今华夏的历史故事和名人故事?
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