雪糕怎样做,试着做一做解解馋吧!
步入了夏季,气温也逐渐变高了。很多人都大呼好热啊,食欲也随之不振了。想要吃一个雪糕来降降温顺便改善一下伙食。毕竟很多人都说,偶尔吃吃甜的东西,人也会变得更加幸福快乐呢!那么,雪糕就一定要去外面买吗?不!小编今天给大家制作雪糕吧。根据自己的口感做出好吃又美味的雪糕!
雪糕怎样做,试着做一做解解馋吧!
一、原味雪糕
1.准备食材
奶油、牛奶、鸡蛋、白糖
2.具体制作
(1)首先将准备好的鸡蛋蛋黄蛋白进行分离,然后将蛋黄取出以后放入碗中,并在碗中加入适量的白糖搅拌。
(2)然后将加入适量的牛奶继续搅拌。
(3)将牛奶合蛋黄搅拌均匀了以后,将搅拌好的混合液倒入小锅中进行加热,切记一定要小火加热。在加热的过程中不停的搅拌,直至混合液开始变得粘稠,然后关火放凉。
(4)紧接着将奶油用打发机进行打发,并加入混合液进行混合以后放入冰箱。
(5)在每一小时以后拿出来进行搅拌,再冷冻,重复3次即可食用了。
二、香蕉冰淇淋
1.准备食材
香蕉、淡奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖
2.制作过程
(1)首先将准备好的鸡蛋中的蛋黄独自分离出来,然后在蛋黄液中加入白糖和牛奶一起进行搅拌,均匀以后倒入锅中进行小火的加热烹煮。
(2)在烹煮的过程中要不断的进行搅拌这道工序。
(3)等到液体开始受热冒出小气泡了以后,马上关火静置。
(4)将冷冻的混合液和淡奶油倒在一起放在冰箱。
(5)然后放入模具即可食用啦。
上述就是小编给大家介绍的两种简单又美味的雪糕做法了,大家学着尝试制作一下,如果还有朋友询问雪糕怎样做的话,你可以将小编的方法介绍给他,让这个炎炎夏日迸发出别样的生机,流露出一丝丝的凉意,搭配上美味的雪糕,一起尝试起来把!
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