家里煮火锅买什么菜涮着吃
没有什么是一顿火锅解决不了的事情,如果有那就两顿。火锅从南到北估计没有人不喜欢。热腾腾的氛围,丰盛的菜品,在配一些小酒,是不是有点围炉夜话的感觉呢,店里吃火锅肯定很方便,人家直接端上来咱就开始吃了。但总觉的少了那么一点感觉,所以好多人愿意在家里吃火锅,那么家里煮火锅买什么菜呢?和我一起来张罗一下吧。
家里煮火锅买什么菜
火锅的菜品可谓是十分丰富的,但如果你在家里吃,有几种必买的菜,少了它们感觉火锅都少了灵魂。
1.肉,这里的肉可以是牛肉片,也可以是羊肉片,火锅吗吃的就是热热闹闹,红白相间的肉片桌上一摆氛围就出来了。锅里一煮看着颜色变成浅粉,也是很有意思的。
2.豆皮,豆皮你可以用原味的豆皮,切成长条状或是小方块形。也可以用那种油豆皮,味道也很好,豆香味在汤里一涮是最香的,和肉的红相对应也算是相得益彰。
3.鱼丸、鱼丸鱼豆腐是涮锅必不可少的,Q弹的口感,满嘴沁香,沾些蘸料味道好极了。
4.绿叶菜,绿叶菜的选择面是挺广的,可以根据个人的喜好选油麦菜,娃娃菜,茼蒿,或是生菜。绿叶菜是火锅桌上必不可少的,因为吃肉或是丸子后难免会有油腻感,这时候搭配些绿叶菜爽爽口是最好的了。
5.海鲜,可以来一些贝肉,鱼片之类的。煮起来也很鲜美的 。
6.牛肚,百叶类,有些人可能不喜欢这种东西,但小编觉得这种东西还不错呢,很有嚼劲,属于那种越嚼越香的东西,加在餐桌上也是不错的选择。
家里煮火锅买什么菜?上面说了六种火锅的配菜,吃火锅肯定还有很多的菜,但我觉得这六种可以说是吃火锅不能少的,属于灵魂类的东西,其他的一些就可以根据个人的口味去选择了。
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