生活中怎么辨别酸奶变质且不能喝了呢?
酸奶与牛奶,最容易分辨了,它们的外型与吃起来的味道是不同的。酸奶,是人们在平时的日常生活中,经常会见的一种食材,且味道可口,受到了大部分人群的喜爱。酸奶的保存环境也是有条件的,若是保存的不好,那酸奶变质便浪费了。以下有讲到关于酸奶的常识,来了解一下吧!
一、如何辨别酸奶变质
1.可以看一下外盒的包装,若是发现产品已经接近保质期了,在外部可以看的到包装特别的鼓,那这种酸奶便是已经变质的了,不可以再食用。
2.一般正常的酸奶,它的块状是比较均匀的,且不会有气泡产生。变质的酸奶,有着流水出现。且表面会有水溢出来,还会有气泡。外表也变色了,会是深黄或者是发绿的,所以在这方面也可以辨别出来。
3.可以闻气味,若是正常的酸奶,它的味道是比较清香的,有着一股奶香味。变质的酸奶,闻起来味道是酸酸的,且有一种酒精的味道。所以可以闻的出来酸奶到底有没有变质。
4.还有最后一个办法,那便是尝酸奶,外表也许看不出来,若是喝起来酸酸的,且味道有点怪,质咸不好的,与正常的酸奶有区别的,那这种酸奶也是属于变质的酸奶,不要喝。
二、酸奶注意事项
1.喝酸奶适量便好,若是喝的过多,是会长胖的,因为酸奶的营养价值还是比较高的,也对身体不好。
2.酸奶不要空腹喝,喝酸奶也不能加热喝,加热的酸奶便不叫酸奶了。
3.酸奶并非是越稠越来,一些过于稠的酸奶可能加了食品添加剂。
酸奶变质后,是不可以再进行食用的,这需要特别的注意一下。酸奶,除了可以直接饮用之外,烹饪方法也是比较多的,可以用来炒,还可以搭配上其它的食材烹饪成美食。在食用酸奶的时候,不可以一次食用过量了,会影响到身体,特别是准备减肥的人们,更不能贪食!
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