榨豆浆的豆子泡多久
豆浆是南方人每天早上不可缺少的一种饮品,它是用黄豆榨过而成的。那大家知道榨豆浆的豆子泡多久才合适吗?怎样做出来的豆浆才会香醇美味呢?今天就来跟大家分享一下关于豆浆的制作方法。
一、榨豆浆的豆子泡多久
8~10个小时左右
榨豆浆的豆子,其实泡的越久越好。因为泡的越久豆子就会软,榨的时候就更加好,更容易把它榨出汁来。所以如果条件允许的话,可以提前一晚上浸泡一般8~10个小时,等第二天早上的时候,把豆子放入到豆浆机当中进行研磨压榨,这样压榨出来的豆浆会非常的浓稠香甜,特别的好吃。
二、豆浆怎么做才美味
1.选择好的黄豆
豆浆一般都是用黄豆制作而成的,那么目前市面上的黄豆其实品种非常的多,有的黄豆看上去是好的,但是榨出来的豆浆不浓,而且也不香,所以一定要挑选品质上乘的黄豆,用这样的黄豆榨出来的豆浆,才会浓郁好喝。
2.可以添加配料
豆浆除了黄豆之外,其实可以在里面加入一些其他配料,这样会使豆浆得更加的营养。比如在豆浆里面加入红枣,加入黑豆,加入枸杞,加入芝麻,加入核桃粉,加入杏仁粉等等,把这些东西添加在豆浆里面,不仅在色泽上面更加诱人,其实从营养和口感上面也是提升了一个档次。
3.必须煮熟
不喜欢喝豆浆的人,觉得豆浆有豆腥味,其实很大程度上是豆浆没有煮熟。没有煮熟的豆浆不仅有豆腥味,而且是有毒的,喝了之后有可能会中毒拉肚子,所以豆浆一定要反复的煮,多煮几下,反复的翻滚煮透之后才喝。
大家平时在喝豆浆的时候,也可以自己做,毕竟外面买的豆浆,有可能掺了水,自己磨的豆浆会更加浓,而且自己做的豆浆煮熟喝起来也放心。所以平时大家也可以学习一下煮豆浆的方法,自己制作豆浆给家人们品尝下。
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