如何保存板栗,板栗怎么保存不会坏
我们在日常生活中,保持食材的新鲜是很重要的一部分,因为只有新鲜的食材才能发挥它最大的营养价值,如果我们误食用了发霉或者变质的食物,那么它会影响我们身体的健康,反方向发展,不利于身体补充能量,所以下面文章介绍如果保存板栗。
如何保存板栗
一、板栗保存的办法
1、低温保存
新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存
生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存
新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
重点来了,采摘的新鲜的栗子,大家煮了或者炒了有没有觉得不是很甜,这个就是希望大家记住的是,新鲜的栗子也会地瓜一样,新鲜的地瓜煮了或者烤了不点,即便是再好的栗子再好的地瓜也是,需要大家一定要注意的是,新鲜的栗子一定要放在阳光下晒晒几天,也就是俗话说的和地瓜一样,等栗子或者地瓜表面出了一层汗,这个时候的在食用。
相信你看了文章也了解到了如何保存板栗,因为想要补充最多的营养价值,食物新鲜是不可缺少的,所以在文中的介绍下,不妨试一试,保存好了板栗,才能在制作的时候,保证板栗的营养价值不被时间和环境所污染。那么在这几种方法在低温和密封都是不错的选择。
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