夏天买西瓜时怎么挑好西瓜
现在即将步入夏天,当面对酷热额天气的时候,这时候拥有一个冰凉的西瓜刚刚好。那饱满的果肉混上甜美的汁,入口即化的感觉仿佛像步入仙境一般。现在市场上到处都有西瓜卖,但是有些人却不知道怎么挑好西瓜,现在就让小编来告诉你夏天买西瓜时怎么挑好西瓜?
怎么挑好西瓜的小技巧
1.看西瓜的脐圈
每一个西瓜底部都有一个圈圈,西瓜果脐窄小紧缩一般越小越好,表示施肥管理与果实发育良好,适度与口感较佳。反之,底部的圈圈越大,表示皮越厚,口感比较难吃。
2.通过“弹”来听声音
把西瓜托在手中,用手指轻轻敲或者弹击,发出“咚、咚”清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的就是熟透的瓜。如果西瓜发出声音听起来比较闷“噗噗”的声音,而且手感较软没有震动感,一般表示未生长成熟。
3.观察西瓜蒂(吊秧生长瓜不适用)
从蒂部的弯曲程度,可判断出是第一茬瓜还是第二茬瓜。第一茬瓜的瓜蒂是弯曲的,营养吸收比较充足,光合作用较强,所以含糖量就高,相比口感自然好。而第二茬瓜的瓜蒂相对直一些,口感没有第一茬的瓜好,个头也没有第一茬瓜大。
4.比较重量
如果两个品种相同、大小一样的西瓜,托起来较轻的瓜就是成熟度高的瓜,而瓜越重成熟度就低。这是因为西瓜的生长,到后期会有相当大一部分水分被蒸腾作用消耗掉了,从而产生更多糖分,也就是沙瓤,所以成熟西瓜的重量比同品种同样大小的西瓜要更轻些。
5.看西瓜的果形
买瓜时如果遇到畸形瓜,外观像“葫芦”的形状、较扁平、一头扁头、像尖嘴的开关、一头大一头小等都属于畸形果,西瓜狭窄的部分,吃起来味道不好,畸形果多是败育或者受粉不良或者其他原因所致,因此遇到畸形瓜就不要买了。
看到小编为大家整理的怎么挑好西瓜的小技巧后,大家是不是已经心中有数了。以后在买西瓜的时候一定要记得小编给大家弄的这些小方法,用这些方法去挑西瓜,会挑又大又甜的西瓜。把西瓜买回去之后,可以切块后放点盐然后再放进冰箱中,这样吃的时候口感更好。
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