吃茼蒿会胖吗,大家来看哦
茼蒿是一种野菜,多在河北地区常见,大家都知道茼蒿有什么功效吗?那么接下来让我给大家做一个简单的介绍吧,茼蒿是非常常见的一种美食了,非常的清脆爽口,因为这属于一种蔬菜,所以热量是不会太高的,所以吃茼蒿是不会长胖的奥。还有很多功效呢。
吃茼蒿会胖吗,大家来看看哦
是不会胖的,它不含有脂肪,仅有一些热量是不会发胖的。
一、茼蒿的简介
茼蒿(Chrysanthemum coronarium L.)又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜(在福建等地也叫鹅菜、义菜),为菊科一年生或二年生草本植物,叶互生,长形羽状分裂,花黄色或白色,与野菊花很像。瘦果棱,高二三尺,茎叶嫩时可食,亦可入药。
在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载:茼蒿性味甘、辛、平,无毒,有"安心气,养脾胃,消痰饮,利肠胃"之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东、河北石家庄等地有野生。
二、茼蒿的优点
1、消食开胃,通便利腑
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,有助于宽中理气,消食开胃,增加食欲,并且其所含粗纤维有助肠道蠕动,促进排便,达到通腑利肠的目的。
2、清血养心,润肺化痰
茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,性味甘平,可以养心安神,润肺补肝,稳定情绪,防止记忆力减退;此外,茼蒿气味芬芳,可以消痰开郁,避秽化浊。
3、利小便,降血压
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
三、营养成分
每100克含水分95.8g,蛋白质0.8g,脂肪0.3g,碳水化合物1.9g,粗纤维0.6g,灰分0.9g,胡萝卜素0.28mg,维生素B1 0.01mg,维生素B2 0.03mg,尼克酸0.2mg,维生素C 2mg,钙33mg,磷18mg,铁0.8mg,钾207mg,钠172mg,镁19.6mg,氯240mg。另含丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸等。
在现代社会,胖瘦已经成了审美的其中之一的标准,那么问题来了吃茼蒿会胖吗,科学研究表明,吃茼蒿是不会长胖的,而且她还有着非常高的营养成分,是值得人们选择的一种野菜,大家都吃没吃过呢?我给大家的介绍大家都看懂了吗?一起去试试吧。
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