樱花寿司的做法,樱花寿司怎么做
“春天到了,万物复苏,美丽的花儿都开了,宅在家,踏青是不可能了,春天的感觉要有,做点樱花寿司吧!给寿司稍微变变花样,也能做出美美的花花来~换着花样吃早餐,生活满满的小乐趣!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
樱花寿司的做法步骤
1、所有材料准备好。
2、大米淘洗干净,加入适量的清水,用电饭锅蒸好。
3、趁热加入苹果醋搅拌均匀。
4、将大米分成2份,一份多一份少。
5、其中少一点的那份加入适量胡萝卜泥(胡萝卜切片,上锅蒸熟,加适量水打成泥)。
6、用筷子搅拌均匀,使每一粒米粒均匀地裹满胡萝泥。
7、海苔取2张,裁成6个长方形的条。
8、取其中一个,铺上适量胡萝卜泥米饭。
9、用手轻轻压实,然后卷好。
10、同样的做法制作其他5个胡萝卜米饭条(作花瓣用)。
11、再将最后一个海苔片铺上少许白米饭。
12、卷起来,做成白米饭条(作花蕊用)。
13、完整的寿司海苔铺上米饭。
14、将花蕊和花心组合好,铺在上面。
15、借助珠帘卷紧,压实,卷成一个大的寿司卷。
16、找一把锋利的刀,蘸水切开,胡萝卜花寿司就做好了。
小窍门
制作花瓣的寿司条时,不要做太大,以免卷不起来。米饭一定要压紧压实,不然容易散。
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