百香果果脯的做法,百香果果脯怎么做
“百香果果脯~~最近很爱喝百香果汁~~但大堆的壳就这样丢掉感觉很浪费~~费些功夫,把它做成果脯,健康有益,还不浪费~~感觉我是个很会持家的,除了找马云同志的时候[嘿哈][嘿哈][嘿哈]”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
百香果果脯的做法步骤
1、百香果去皮,把里面的果汁挖出,冷藏备用
2、拨掉里面那层薄薄的衣
3、切成小条(我忘了我用多少个百香果了,但最后这里果肉就是300g左右)
4、放开水里翻煮5分钟
5、捞出沥干
6、加入细砂糖,并搅拌均匀
7、放冰箱冷藏过夜
8、果肉条先粘点果汁,再粘点玉米淀粉
9、放入烤盘(同期我做了一部分粘有玉米淀粉的,一部分只粘了百香果汁的,作对比)
10、放入预热好的烤箱,150度1小时,半小时翻面一次
11、成品出来了(弄了玉米淀粉的果脯,干爽不粘,没弄的相对会粘一点,但个人还是喜欢不弄玉米淀粉的果脯)
12、成品味道不惊艳,但会忍不住一块接一块的吃了再吃,一堆成品,我一下子就解决了!
13、成品
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