蛋卷的做法 改良配方后更脆的蛋卷 蛋卷怎么做

“之前发的帖子做出来的比较酥，才俩天就被我家男人吃精光了。这次改良配方后的很脆，嘎嘣嘎嘣的”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蛋卷的做法步骤

• 1、挖一勺量的混合糊在蛋卷机中央、待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。

• 2、将所有配料混合后翻拌均匀

• 3、挖一勺量的混合糊在预热后的蛋卷机中央。

• 4、待到达设定温度后过十秒开始卷（时间越久越焦香）开盖后得立马开始卷，否则很容易变硬就卷不了了。

• 5、卷好后的蛋卷放架子上透凉。

• 6、凉透后脆脆的蛋卷可以装盒保存了。

• 7、这次加了牛奶以后三个鸡蛋可以做三十五个左右蛋卷咯^_^