家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
家常包面的做法步骤
1、备好食材
2、把猪肉剁碎,葱切为葱花
3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。
4、搅拌好的猪肉和葱花静放15分钟
5、备好没水滴的盘子,准备开始包包面
6、从包面皮拿一张放在左手上,把肉馅放在包面皮上。
7、用筷子沾水在皮的对角,将皮折成三角形,然后压几下。
8、再对角沾水,第二次反对折。
9、就这样完成。
小窍门
第一次发菜谱,有些不完整请谅解。
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