木瓜椰奶冻的做法 【木瓜椰奶冻】——美容养颜小甜点 木瓜椰奶冻怎么做
“在百度上搜索“木瓜”,会出现一个词条,介绍木瓜的各方面知识。例如:木瓜是一种对人体非常有好处的水果;它富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等,而且维生素C的含量非常高,是苹果的48倍...
所以,它能消除人体内过氧化物等毒素,净化血液;对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效,最后还有大家较为熟知的丰胸及催乳效果。
有这么多好处的水果,我们女性同胞可是要经常食用了,不说别的,就单单一个护肤养颜抗衰老的效果,就足以吸引我们了!
而今天带来的这道小甜品,只是一款简单的养颜甜点;木瓜和牛奶的组合,有着消除疲劳和润肤养颜的效果,并在其不同层面分别加入椰浆和淡奶油调和味道,会在食用时体验到不同的感觉。
材料:
底层:牛奶50g,椰浆100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g
中层:牛奶150g,木瓜泥100g,细砂糖20g,鱼胶粉3g
上层:牛奶100g,淡奶油100g,细砂糖10g,鱼胶粉2g”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
木瓜椰奶冻的做法步骤
1、将鱼胶粉浸入20g牛奶中,使鱼胶粉泡的涨发,备用;
2、将椰浆和剩余的牛奶一起倒入锅中煮沸后关火,
3、倒入浸泡好的鱼胶粉,搅至完全融化;加入细砂糖,搅匀;
4、倒入容器中,约1/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
5、取木瓜切块,放入料理机
6、加入少许牛奶打成泥,备用;
7、将中层材料中剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉、细砂糖和木瓜泥,
8、搅匀;
9、倒入内部1/3已经定型的容器中,约2/3高度处即可,放入冰箱冷藏,备用;
10、将上层材料中的淡奶油和剩余的牛奶倒入锅中煮沸后关火,倒入浸泡好的鱼胶粉,加入细砂糖,搅匀;
11、继续倒入内部2/3已经定型的容器中,直至杯口,放入冰箱冷藏,备用;
12、在完全凝固定型好的布丁表面摆放几块木瓜块装饰即可;
小窍门
1.因为要制作出层次的效果,所以需要等到前一层液体凝固后才能注入下一层的液体;因此需要比较充裕的时间使得液体凝固,也可以分段成3次进行操作;
2.鱼胶粉需要在每次使用前再开始浸泡;
3.浸泡鱼胶粉使用的牛奶都是每一层材料的用量中的部分,剩余的牛奶再拿去煮;
-
青豆泥的做法,青豆泥怎么做
食材明细主料青豆(200g)辅料炼乳(20g)白糖(15g)橄榄油(30g)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)青豆泥的做法步骤1、青豆洗净后加少量水打成泥。2、锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。...
-
炫彩果冻的做法 炫彩果冻--Broken Glass Jello 炫彩果冻怎么做
“当我第一次看到BrokenGlassJello哇!!顿时眼睛一亮!!我就被那绚丽剔透的色彩所诱惑了,我也要做一次!!!果冻做出来了,切出来的每一块都是一幅美丽的图画,我就一遍一遍的欣赏,一遍一遍的被它所感动,感叹这简单的果冻也能给人带来这么美好的想象,感叹我也能把美食做成...
-
自制红豆沙的做法 超级简单方便——自制红豆沙 自制红豆沙怎么做
“红豆沙有着广泛的用途,一般来说,制作方法分为两种:一种是用搅拌机打碎,另一种是用过滤的办法去掉皮。但是我没有搅拌机,而且据说红豆的营养就在那点皮上,所以,当这种不用去皮的红豆沙方法出现时,我很激动地就尝试了,当然这种方法口感和搅拌机打碎的还是有点点差别,不过...
-
香草冰淇林的做法,香草冰淇林怎么做
“冰淇林是我的最爱,可是试了很多次,依然做不出外面卖的那种,哎╮(╯▽╰)╭”食材明细主料鸡蛋黄(四个)辅料牛奶(400ml)奶油(250ml)糖(100g)香草精(适量)香草(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香草冰淇林的做法步骤1、准备好原料;2、牛奶中加入糖和蛋黄混合搅拌均匀;3、隔水加...