冰糖雪梨炖龙筵虫草的做法 霜降养生食谱:冰糖雪梨炖龙筵虫草 冰糖雪梨炖龙筵虫草怎么做
“霜降之至,天渐阴冷。霜降过后,正值深秋。干燥阴冷的气候最易诱发呼吸疾病,伤害肺脏。民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”,可见此时养生的重要性。霜降养生除了注意保暖以外,饮食上以平补为宜,多食温和蔬果有益于养胃润肺,所以龙筵养生馆给大家准备了一道润肺平补的菜,冰糖雪梨炖虫草,做法非常简单,但是养肺抗雾霾的效果非常好哦!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
冰糖雪梨炖龙筵虫草的做法步骤
1、龙筵冬虫夏草用清水洗净,备用,雪梨削去皮,去心,切成小块,大小嘛,就根据个人喜好和家里餐具大小来决定了。
2、把龙筵冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里,加入适量清水,
3、然后大火烧开后继续炖10分钟,
4、然后转为小火继续炖1小时,
5、加入冰糖调味就可以关火了,然后就可以食用了。
小窍门
功效:滋补肺肾,补气润喉,令声音清响,预防气管炎,支气管炎的发生,阴虚火旺,喉咙疼痛,声音嘶哑,或者烟,酒过多,夜生活频繁,睡眠不足,喉咙痛,干咳无痰,或咳痰带血,心烦气躁,都可以用此炖品食疗。
特点:味道甘甜,润肺生津,适合深秋食用。
用法:以上用量为1-2人食用,建议当天食用。
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