美味的冰糖雪梨炖虫草怎么做又香又好吃
梨子性温,适合滋补。虫草就是冬虫夏草,是一道非常名贵的补品,具有增强人体免疫力,抗衰老,抗疾病的效果,古书上说“保肺益肾,之血化痰,已劳嗽。”冰糖雪梨炖虫草,这道美味的做法简单,滋补的效果好,而且养肺抗雾霾的效果也是非常好。大家一定要去喝上一些。
主料
雪梨 :400冰糖 :10
冬虫夏草 :3
辅料
油 :适量盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1.冬虫夏草用清水洗净,备用,雪梨削去皮,去心,切成小块,大小嘛,就根据个人喜好和家里餐具大小来决定了,
2.把冬虫夏草和雪梨一起放入炖盅里,加入适量清水,
3.然后大火烧开后继续炖10分钟
4.然后转为小火继续炖1小时
5.加入冰糖调味就可以关火了,然后就可以食用了。
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