姬松茸鸡汤的做法,姬松茸鸡汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
姬松茸鸡汤的做法步骤
1、市场里买的新鲜土鸡,叫老板给砍好了,问老板要两个免费的鸡肝,这个一起煲汤汤水很鲜甜的,拿食材回家焯水洗净即可,清水加鸡肉,姜片、料酒下锅大火煮沸。
2、姬松茸是从土里长出来的,表面很多泥,叫老板帮处理干净,回家清水冲洗一下就很干净了,改刀切成薄片备用。
3、新鲜的银耳有一种淡淡的清香,软糯糯的口感很好吃哦,剪一小块一起备用。
4、把所有的配食洗净备用。
5、鸡汤煮开后十分钟,倒入配好的各种食材继续煮8分钟左右即可。
6、一锅汤非常的鲜甜可口!鸡肉煮熟就好,不用煮太长时间的。
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