拆骨海带汤的做法,拆骨海带汤怎么做
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“拆骨海带汤,也就是将骨头炖成骨头汤,取出骨头上的肉肉后去骨,再放进海带烧开,调入香葱即可。清淡美味,营养有补钙的作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 高级 (难度)
拆骨海带汤的做法步骤
1、备猪骨头
2、放进电压锅里,加清水
3、放进桂皮,八角,生姜
4、炖40分钟,
5、海带先泡软,清洗干净
6、切块待用,
7、炖好的骨头去骨取肉。
8、再放进海带放点盐,
9、再炖10分钟,调入香葱,鸡精即成。
10、出锅上桌
小窍门
猪骨炖烂取肉去骨再放进海带。
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