家常黑白菜的做法,家常黑白菜怎么做
素菜1.12W
“黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,
饭店里做得比较繁琐,
自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,
可以像我这么做,
方法简单而省时。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常黑白菜的做法步骤
小窍门
1白菜会出很多水,所以这道菜即使放油少也不用加水。
2味精要出锅前放,因为味精不宜加热。
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雪菜笋丝的做法,雪菜笋丝怎么做
“春天到了,竹笋开始大量上市,鲜笋含有多种维生素、氨基酸,富含纤维素,实在是一种优良的保健蔬菜。现在食笋正当时。”食材明细主料雪菜(250克)鲜竹笋(250克)猪肉(150克)辅料淀粉(适量)料酒(适量)花椒面(适量)葱(适量)姜(适量)糖(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜...
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炒广东菜心的做法 家乡炒广东菜心 炒广东菜心怎么做
“广东菜心虽一年四季均有。现代营养学研究则发明。菜心富含粗纤维,维生素C和胡菜服素。不但可以兴许刺激肠胃蠕动起到润肠,助消化的作用,对护肤和养颜也有一定的作用。”食材明细主料菜籽油(15克)辅料油渣(适量)许蒜头(5粒)广东菜心(500克)配料盐(2克)味精(3克)鸡精粉(2克)蒜香...
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京酱扒全茄的做法,京酱扒全茄怎么做
食材明细主料圆茄子(5根)猪瘦肉(100克)辅料尖椒(1根)蒜(5瓣)淀粉(适量)食用油(适量)清水(适量)配料白糖(50克)甜面酱(200克)料酒(1茶匙)酱油(15ML)香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱香(口味)扒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)京酱扒全茄的做法步骤1、茄子去蒂,留着两头中间纵向切成三厘米左右长条2、尖椒...
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咸蛋蒸黄瓜的做法,咸蛋蒸黄瓜怎么做
“黄瓜是最家常的蔬菜,一般人都用它素炒,我仔细琢磨来试了几道菜,它原来可以清爽得这么美味,像个已过三十的主妇,拥有那般阅历了,虽然日子很平凡,但却透着淡淡地素雅。如果你用它参加聚会或接待客人,在大鱼大肉之后,客人一定喜欢它们。这道菜很上镜,你可别错过,用蒸的做法...