酸菜炖土豆的做法 酸菜炖土豆~~东北家常菜,(特别好喝的酸菜汤) 酸菜炖土豆怎么做
“印象中小时候家里有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。酸菜,是我的最爱,百吃不厌。但是夏天母亲大人不准家里人吃酸菜,说是酸菜要冬天吃才好~~但~实在很想吃~很想吃”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酸菜炖土豆的做法步骤
1、准备好土豆块,酸菜
2、猪肉如图切好,准备好葱花,
3、准备好酱油,大料,花椒,盐,味精
4、油热好后加入肉翻炒至变色
5、加入花椒,葱花继续翻炒
6、加酸菜
7、加入酱油继续翻炒
8、加入切好的土豆块
9、加水没过土豆为宜,加大料,炖10分钟,土豆熟就可以啦
10、慢慢享用吧
11、自己感觉,配蒜泥吃更美味
-
茼蒿坨子的做法,茼蒿坨子怎么做
“煎坨子是我家乡的一种常见的主食,一盘坨子,一碗粥就是一顿饭了。坨子的取材非常广泛,带叶子的蔬菜,萝卜、野菜都能做,也很简单。”食材明细主料茼蒿(500克)辅料面粉(100克)鸡蛋(两个)配料鸡精(5克)盐(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茼蒿坨子的做法步骤1、...
-
腐乳青土丝的做法,腐乳青土丝怎么做
“最近特别喜欢用腐乳炒菜,但是我却不喜欢直接吃腐乳,所以就尝试炒了这道菜,不过味道还是不错地。”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)辅料葱花(适量)蒜片(适量)配料腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)十三香(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腐乳青土丝的做法步骤1、将土豆去皮...
-
素炒鸡腿菇的做法 素炒鸡腿菇(素炒白口蘑) 素炒鸡腿菇怎么做
“感觉这道菜时间短,用时不长,有营养,不善做饭的人可以尝试,配白米饭很香。”食材明细主料鸡腿菇(2根)辅料食用油(少量)葱(适量)食盐(适量)姜(适量)蒜(适量)牛肉粉(半勺)花椒粉(适量)醋(3勺)糖(1-2勺)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇切片,依照个人爱好,可...
-
三丝茭白的做法,三丝茭白怎么做
食材明细主料茭白(300克)猪肉丝(100克)辅料红青椒(各1个)配料盐(适量)姜(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)三丝茭白的做法步骤1、将茭白剥去外皮,切丝。2、猪肉切丝,加生抽、料酒腌制10分钟。3、青、红椒切长丝、姜切细丝。4、炒锅放油烧热,下入姜丝...