香菇肉虾仁船的做法,香菇肉虾仁船怎么做
“五一回娘家吃饭,妈妈做了这道菜,味道不错,老公吵着也要我做,我就自己试了一下”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉虾仁船的做法步骤
1、香菇清水洗净,去蒂
2、姜剁成末
3、香菇蒂剁成末,肉剁成末,葱剁成末,放入姜末
4、加入盐,味精,料酒,酱油适量
5、馅料搅拌均匀
6、香菇塞满肉馅,用手尽量压平,摁上一个虾仁,放入盘中,摆放整齐,放入蒸锅蒸20分钟即可
7、成品图
小窍门
香菇选大小一致,平整的,肉比较好塞
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