排骨粉丝蒸芋头的做法,排骨粉丝蒸芋头怎么做
私房菜3.27W
“这款菜式是广东茶点里的一道菜。我就有了想自己做的想法,还加了粉丝。真的味道很不错。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
排骨粉丝蒸芋头的做法步骤
1、排骨快速焯水洗净,加入生抽,盐,生粉,胡椒粉。
2、搅拌均匀后腌制半小时。
3、半小时后放入蒜蓉和切小块的芋头,搅拌均匀。
4、粉丝泡水后放入盘底。
5、在粉丝上放入搅拌均匀后的芋头排骨。放入蒸锅。大火蒸一小时。
6、蒸一小时后出锅洒上葱花即可。
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