肉末浇汁西葫芦的做法,肉末浇汁西葫芦怎么做
“西葫芦的新吃法,味道不错。”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末浇汁西葫芦的做法步骤
1、西葫芦从当中破开,切片。
2、摆放到盘子里。
3、放蒸锅,开锅整十分钟。
4、拿出,把蒸出来的水倒入淀粉汁里。
5、葱切碎。
6、淀粉适量放入适量清水调匀。
7、锅中放入适量植物油,放入肉馅翻炒至变白。
8、放入葱花翻炒。
9、放入一勺甜面酱翻炒。
10、放入一勺蚝油翻炒。
11、放入一勺生抽一勺料酒翻炒。
12、加入少量清水烧开,倒入淀粉汁,翻炒均匀关火。
13、把肉末汁浇到西葫芦上即可。
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