油滋啦炒白菜的做法,油滋啦炒白菜怎么做
“简单美味的快手菜。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
油滋啦炒白菜的做法步骤
1、将白菜叶、梗分别切好备用。
2、炒锅放油烧热,放少许花椒炸香。
3、放入白菜梗翻炒。
4、待白菜梗炒至断生,放入油滋啦同炒。
5、待白菜梗基本成熟,放入白菜叶。
6、将白菜叶炒至变色,放盐、生抽。
7、放味精。
8、翻炒均匀,入味即可。
9、成品。
小窍门
非常简单的一款家常小炒,先放较难成熟的白菜梗炒至断生,再放白菜叶同炒,最后放盐和味精调味。
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