鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法,鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤怎么做
“这是一款很适合孕妇喝的汤哦,自从怀宝宝后,我都快喝腻了呢,不过还是要隔段时间喝一下,因为真的很有营养的。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法步骤
1、先把鲫鱼洗干净,特别是肚子里黑色的膜,一定要弄掉。
2、锅烧热,非常热哦,才放油,油热后再放鱼,这样才不会煎掉鱼皮。
3、鲫鱼要两面煎黄。
4、然后放入适量的开水,再放入姜丝。
5、大火烧开后转中火煮10分钟。
6、这时候切好萝卜丝。
7、煎好荷包蛋,如果没有2个锅可以最开始煎荷包蛋,可以根据自己的需要,煎几个都可以。
8、10分钟后,鱼汤已经煮的很白了,这时候放入萝卜丝。
9、也放入荷包蛋,枸杞,再煮5分钟即可。
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