蛋黄鲜虾串的做法,蛋黄鲜虾串怎么做
“一道补钙美味的创意食谱,经由本小白鼠亲身试验,绝对无毒无害,而且鲜美非常。赶紧的,大家都来试试吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋黄鲜虾串的做法步骤
1、鲜虾洗尽。因为要做成串串,鲜虾尽量选的大点,要洗净。在洗虾的水里放入少许酒,可以有去腥的效果,
2、咸蛋黄解冻。解冻后搅碎,如果太干了可以加一点鸡蛋糊。
3、虾背上用小刀划开,挑出虾线,塞入咸蛋黄。塞得越满越好吃!之后用竹签子串好。
4、上锅煎咯。一点点油就可以了。煎到两面变红,虾身变硬了即可。建议大家多煎一会,吃太熟也比吃生的好。
5、最后再来一张美图。很诱人是不是?!大家都来试试吧。
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