鲜虾鸡蛋黄瓜的做法 鲜虾鸡蛋甘蓝、黄瓜 鲜虾鸡蛋黄瓜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾鸡蛋黄瓜的做法步骤
1、准备食材如图。
2、把黄瓜、甘蓝切成丝,加入少许盐腌一会,甘蓝里放点小葱。
3、鲜虾去头去壳留尾,放入盐、料酒、葱白腌制一下;鸡蛋打散。
4、锅内放一点点油,预热。
5、如图放入黄瓜、甘蓝鲜虾。
6、倒入蛋液,加盖焖1-3分钟。
7、打开盖,蛋液全收干,虾已变熟。
8、这是黄瓜鲜虾蛋,青翠欲滴。
9、甘蓝的,也很诱人。
10、早餐全集。
小窍门
甘蓝和黄瓜不用腌太长时间,盐抓匀即可,后面不需要再放盐。
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