红烧洋葱海鱼的做法,红烧洋葱海鱼怎么做
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧洋葱海鱼的做法步骤
1、海鱼弄干净后用少许盐以及胡椒粉腌好待用。
2、烧热油锅将海鱼放入中火煎。
3、一边煎好翻转煎另一边的时候把姜片也加入,两边都煎成金黄色后盛起待用。
4、继续使用原来的油锅将洋葱倒入大火翻炒。
5、加入一勺子老干妈辣椒酱以及少许水。
6、稍煮片刻将煎好的鱼重新放入加少许盐、白糖,焖约一两分钟调入生粉芡。
7、熄火前放入葱段、芫荽,撒上少许胡椒粉以及少许芝麻油即可上碟。
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