自制红烧鸡翅的做法,自制红烧鸡翅怎么做
“好久没吃肯德基了,自己买个鸡翅红烧过过嘴瘾算了。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
自制红烧鸡翅的做法步骤
1、鸡翅用热水洗净,主要去掉浮沫。
2、洗净后沥干水分,鸡翅正面划上两刀。
3、加入姜末、蒜末。
4、加适量生抽。
5、适量蚝油。
6、适量老抽。
7、搅拌均匀,腌制10分钟。
8、锅热放油。
9、油至6成热时放入鸡翅,正面朝下。
10、金黄时翻面,两面均匀红烧。
11、两面差不多了,再倒入之前腌制的汤料,煮至收汁。
12、盛出。
13、撒上葱花,完美。开吃咯。
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