超过瘾的鱼香肉丝的做法,超过瘾的鱼香肉丝怎么做
“鱼香肉丝是一道川渝地区非常经典的传统名菜,我用的懒人方法,超市买的调料包。再搭配几个素菜一起炒,居然和饭店烧得一样好吃😋!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
超过瘾的鱼香肉丝的做法步骤
1、先把材料备好,木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料,味道不错。
2、四个蔬菜切成细丝,肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多,配料也多,用了两小袋调料包。
3、锅烧热倒适量油,下肉丝进行翻炒。
4、炒至断生、变色装碗备用。
5、再倒少些油,下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。
6、加肉丝和料包一起翻炒。
7、多炒炒,炒入味,可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味,再倒入青椒丝翻炒
8、炒几下就可以出锅装盘了,好香啊!
9、香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了😋
10、随便一炒就是高颜值系列😂
11、好好吃啊😋
12、再来一个特写,喜欢吗?动手试一试哦😊!
小窍门
1.调料包各大超市有售。
2.看材料多少依个人人口味进行调味。
3.杏鲍菇很好吃,冬笋也很吃,小药芹也很好吃,可以试一下😊
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