火麻仁南瓜炒百合的做法,火麻仁南瓜炒百合怎么做
“这道菜色泽分明,让人感觉颇有食欲,南瓜和百合都有微甜的味道,但南瓜偏面,百合稍脆,吃在嘴里有层次感,火麻仁清香可口,被现代誉为"超级营养品",因为它含有人体需要的七大类营养成分,基本能满足人体最重要的需求,所以在菜肴中放适量火麻仁,长期食用对提高机体免疫力非常有好处。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火麻仁南瓜炒百合的做法步骤
1、准备好主料和辅料。
2、锅中放油,下入姜蒜末爆香,并下入南瓜片煸炒,可适量放些水半炒半煮,放味极鲜和蚝油调味,待水即干放百合翻炒均匀。
3、菜品装盘表面撒上葱花、枸杞子和火麻仁即可。
小窍门
百合本身是可以生吃的,所以放到锅中翻炒均匀即可,这样口感脆脆嫩嫩的很好吃。
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