柿子炖牛腩的做法,柿子炖牛腩怎么做
“我超爱吃柿子炖牛腩,酸酸的,汤很好喝”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
柿子炖牛腩的做法步骤
1、准备好材料
2、柿子用热水烫几分钟,去皮,切块备用
3、锅内热油,葱姜蒜,花椒面,八角爆香
4、加入切好的牛肉
5、翻炒
6、加汤,多少视情况定,喜欢喝汤就多加点,一次加足哦。
7、大火煮开转中小火炖
8、炖二十分钟左右,加入柿子,盐继续小火炖,喜欢辣椒的可以加几个红辣椒
9、最后加入少许生抽
10、出锅~开吃~😋
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