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南瓜虾仁的做法,南瓜虾仁怎么做

热菜2.81W
南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜虾仁的做法步骤

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第2张

    1、准备的用料。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第3张

    2、大虾去壳,剥出虾仁,清洗干净沥干。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第4张

    3、加鸡精,料酒,盐,淀粉抓匀再加点色拉油抓匀放冰箱腌制两小时以上。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第5张

    4、南瓜去籽。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第6张

    5、清洗干净,切成片。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第7张

    6、热锅冷油,改小火,先煸虾仁。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第8张

    7、虾仁煸变色先盛出。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第9张

    8、煸虾仁的底油加热,炒南瓜片。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第10张

    9、变色加点水烧开。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第11张

    10、加入虾仁。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第12张

    11、.加盐,鸡精,翻炒均匀大火烧两分钟就可以。

  • 南瓜虾仁的做法 南瓜虾仁怎么做 第13张

    12、盛出装盘开吃。