雪莲花茶还可以这样吃,不止是泡水喝!
雪莲花,因为外表像是莲花一样,晶莹剔透的,所以人们就将它这样命名了。雪莲花,对身体可以起到好的作用,对皮肤具有美白的作用。人都说吃了雪莲花所泡制的茶,能够增强体质,这也是有道理的,因为雪莲花的营养价值高,含有着多种维生素。雪莲花茶不是只有和着开水一起饮用的,它还可以搭配不同的食材,烹饪成汤汁,以下来看看做法!
雪莲花茶
1.雪莲花茶鸡汤
(1)将鸡肉放到沸水中给焯一下,再捞起来,这样可以去除到一些血腥气,营养价值也会更高。
(2)雪莲清洗干净,放到一边备用。锅中下入适量的清油,等油热好之后,把葱,生姜下入锅中,炒出香味。
(3)接着放入盐糖,再把鸡肉还有雪莲也放到锅中,加上清水,用大火给烧至,大约需要炖一个小时左右。
(4)等肉烂之后,就可以关火了,盛起来喝汤,因为营养全部都在汤里面。这一款汤汁,能够起到呵护肠胃的作用,还可以滋润到皮肤,增强体质。
2.雪莲花茶煲鸽子
(1)热锅下油,油热得差不多时,把山药放到锅中给炒成金黄色的,出锅备用。
(2)把鸽子肉切成小块状,雪莲花用清水清一下,再将准备好的食材都放到汤锅中,加上清水,料酒,葱,盐,用小火炖半个小时左右,等鸽子肉炖烂就可以吃了。
(3)这一款汤汁,能够起到明目的作用,当然对肌肤也是很有帮助的。
3.冰糖雪莲花茶炖红枣
(1)将雪莲花准备好,清洗一下,然后放到一边备用。红枣也清洗干净,和着雪莲一起放到大碗中。
(2)加入冰糖还有清水,放到蒸茏里面,隔水蒸一个小时左右,等大枣都蒸烂了,就可以吃了。
(3)若是夏天的时候,大家还可以等汤汁凉了之后,放到冰箱中小放一段时间再进行食用,可以解暑呢。
4.雪莲羊肉汤
(1)将雪莲花茶准备好,然后再清洗一下,把水给沥干,羊肉清干净,放到冷水中泡一会儿,可以去除掉一些膻味。
(2)锅中下入清水,等水开了之后,把雪莲花茶,羊肉,放到锅中炖煮,等羊肉煮熟,加入葱花,盐,生姜末,胡椒进行调味就可以了。
(3)在冬天吃点雪莲羊肉汤,能够起到暖胃的作用,还可以御寒呢。
雪莲花茶的做法,小编以上介绍到了四种,不知道有没有大家喜欢喝的汤汁。做法都是比较简单的,只需要搭配上相应的食材,然后放到锅中进行熬煮就可以了,常饮用雪莲花之类的汤汁,可以起到暖胃的效果,还能为身体带来日常所需的营养,最主要的是雪莲花的味道好!
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