奶香小馒头蒸多久才会熟
奶香小馒头是一种香甜可口的食物,因为它奶香的口味深受许多人的喜爱尤其是小孩子。大家肯定想在家尝试做一道奶香小馒头与家人一同平常。不过肯定很多人在做奶香小馒头时不知道该蒸多久,火候对于奶香小馒头很重要,那么接下来让小编来给大家介绍奶香小馒头蒸多久吧。
一、奶香小馒头蒸多久
奶香小馒头是常见的一种主食,馒头首先要发面。发好面以后才能够做出又软又好吃的奶香小馒头,,一般来说蒸馒头的时间并不长,开锅以后20分钟左右就能够把馒头蒸熟。
一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜。此外,蒸馒头依大小时间不同。大的时间要长;一般大小的大约3-4公分直径,开锅后蒸十分钟左右即可。可以用手轻拍馒头,有弹性即熟。撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟。用手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。
二、主食馒头有哪几种
根据风味、口感不同可分为以下几种。
北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。
软性北方馒头在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。
南方软面馒头是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。
以上就是小编对奶香小馒头蒸多久的回答,相信大家都十分喜欢奶香小馒头这种香甜可口的食物,甜食能带给人快乐。在了解了奶香小馒头需要蒸的时间后,大家可以赶快尝试在自己家的厨房做一道奶香小馒头与家人一同品尝和享受美好的日常时光。
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