绿豆冰糕怎么做
绿豆冰糕算得上是夏日解暑消温必备的甜品了,在炎热的夏天咬上一口清爽可口的绿豆冰糕,无疑是一桩美事。现在,有个好消息要通知你哦,收下这篇文章,即使在家也能随时随地吃到美味的绿豆冰糕啦!到底绿豆冰糕怎么做呢?一起来看看吧。
绿豆冰糕怎么做
绿豆冰棍的做法一
1、食材主料
绿豆适量、冰糖适量
2、做法步骤
⑴煮绿豆,煮开10分钟后,绿豆水倒出,留着给家人喝
⑵继续中火煮,煮到烂熟,绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出,留给家人喝。
⑶留下的烂绿豆倒入冷水后,绿豆皮漂起来,正好把绿豆皮倒出,弃之。如此几次,绿豆皮几乎全部弃之。
⑷再把留下的绿豆倒入少量水、冰糖,继续煮,煮的越烂越好,最好用饭勺碾一碾,就碾成绿豆泥
⑸放凉。
⑹清洗好做冰棍的模具,备用。
⑺放凉后的绿豆冰糖糊糊,加入少量炼乳,增加口感。
⑻盛入模具后,放入冰箱。
绿豆冰棍做法二
1、食材原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g。
2、做法步骤
⑴绿豆用清水淘洗干净;
⑵干净的绿豆放入电饭煲,注入清水;
⑶电饭煲选择煮汤档,按下加热键;
⑷煮至绿豆开花,加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀;
⑸继续煮至汤汁浓稠;
⑹晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
绿豆冰棍做法三
1、食材原料
绿豆100g、糖、炼乳
2、做法步骤
⑴绿豆挑拣干净,洗净用清水浸泡一小时左右。
⑵倒入锅中,加适量水,按煮饭键煮至绿豆开花。
⑶依个人口味加入适量白糖,煮至糖化后关火。
⑷连豆带汤盛入碗中,加适量炼乳。
⑸装入冰棒模具中,装满,将冰棒棍装好扣紧。
⑹放入冰箱冷冻室,待完全冻硬后取出,室温放置3-4分钟即可从模具中取出。
绿豆冰棍的做法四
1、食材原料
绿豆500克、红糖100克、水1000克
2、做法步骤
⑴把绿豆洗干净,注意淘沙哦把淘洗干净的绿豆和红糖放到高压锅里
⑵加入1000克水,用高压锅煮十分钟,就成了一锅消暑绿豆汤啦绿豆汤晾凉后
⑶小心装入冰棍模里,放入冰箱冰冻层冰三个小时就成了绿豆冰棍啦脱模的时候,不要用水泡,只要把冰棍模取出来,静置1-2分钟,自然脱模了
绿豆冰棍的做法五
1、食材原料
绿豆50g、清水400g、细砂糖30g、糯米粉5g
2、做法步骤
⑴绿豆用清水淘洗干净干净的绿豆放入电饭煲
⑵注入清水电饭煲选择煮汤档,按下加热键煮至绿豆开花
⑶加入细砂糖和糯米粉,用汤勺搅匀继续煮至汤汁浓稠晾凉后倒入模具,放入冰箱冷冻室冷冻3小时以上即可。
五种方法不知道你看没看够,每天换不同的方法,乐趣多多。夏天就是要有夏天的样子,几根绿豆冰糕,抱半个西瓜,沉浸在各种夏日好剧中,岂不美哉?绿豆冰糕怎么做,赶快告诉你的朋友吧,邀请他们一起共享清凉与美味。
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