可以做沙拉的蔬菜有哪些,怎么挑选沙拉酱呢
在日常生活中,蔬菜不仅可以水煮或者炒着来吃,还可以用来做成沙拉,对于减肥人士来说蔬菜沙拉是再熟悉不过的了,但是有些蔬菜是不适合做成沙拉的,那么可以做沙拉的蔬菜有哪些呢?对于沙拉酱又该怎么去挑选呢?接下来大家就随着小编一起来学习了解下吧!
一、可以做沙拉的蔬菜有哪些
对于减肥的人来说,蔬菜沙拉是再熟悉不过的食物了,蔬菜沙拉不仅对身体有好处,而且在制作的过程中能够完全的保留了蔬菜中各种营养,因此受到了很多人都喜欢。那么适合用来做沙拉的蔬菜可以根据自己的喜欢来进行搭配,一般来说有芦笋、生菜、西兰花、甘蓝、胡萝卜、芹菜、蘑菇、卷心菜、西红柿、黄瓜、菜花、土豆、莴苣、豆芽等等,不过需要注意的是不是所有的蔬菜都能够生吃的,有些蔬菜需要经过煮熟或者用开水烫一烫才能够食用的呢。
二、怎么挑选沙拉酱呢
沙拉酱是能够用来拌菜或者作为调味的料汁,分为了油醋型和浓稠型两种类型,油醋型是比较偏向水状的,浓稠型是用蛋黄酱或者酸奶、酸奶油作为基底的。现在市面上有着很多味道的沙拉酱,别看都是沙拉酱,不同的浓稠度和风味,口感有所不同,热量也有所不同,比较常见的有加入蔬菜碎的千岛酱、比较适合做蔬菜沙拉咸味的沙拉酱和用来做水果沙拉的甜味沙拉,所以在挑选的时候可以根据自己的喜好和需求来挑选
其实沙拉不仅可以用来做蔬菜沙拉,还可以用来做水果沙拉,在炎热的夏季中,吃吃沙拉不仅对身体健康有益,还能够补充各种维生素,所以在挑选沙拉酱的时候要先看清楚其中的营养成分,也可以自己调配沙拉酱,不过自己调配的沙拉酱最好是不要超过三天,基本上沙拉酱是没什么禁忌的,只要是喜欢吃就可以了。
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