适合做沙拉的常见蔬菜都有哪些品种,味道如何
现在很多人也越来越重视自己的身体健康了,而重视身体健康,首要的第1步就是从改变饮食做起。这也让越来越多的人在平时的时候会经常吃蔬菜沙拉,蔬菜沙拉里面的菜品非常丰富,并且不含任何的脂肪,对于身体的好处有很多,那么今天我们来说一说适合做沙拉的常见蔬菜都有哪些品种?
适合做沙拉的常见蔬菜都有哪些品种
1.生菜
生菜这种蔬菜相信大家是最熟悉的,而最经常吃生菜的地方,就是在我们吃烤肉的时候,用生菜包着烤肉吃会非常解腻,而生菜也比较用来适合制作沙拉,在沙拉当中加入一些生菜的话,可以提升整个沙拉的口感,并且吃起来也是爽脆的,回味还有一些甜,水分也充足,是做沙拉必备的。
2.芝麻菜
芝麻菜也是一种可以用来生吃的蔬菜,芝麻菜的外形看起来和茼蒿的叶子非常相似,但是芝麻菜整体吃起来,除了清新之外没有任何特殊的味道,和其他的蔬菜在一起吃的话,也是比较爽口的,并且还能为整个沙拉添加不少的美观。
3.苦菊
苦菊的味道稍微有一些苦,但是整体的味道却没有像苦瓜那样让人难以接受,苦菊也是可以用来生吃的。
4.紫甘蓝
紫甘蓝放在沙拉里面不仅仅可以让沙拉整体看起来更加的好看,并且紫甘蓝生吃也是非常脆甜的,相比于普通的甘蓝来说,紫甘蓝更加的适合做沙拉,如果被制作成热菜的话,口感反而不如生吃好。
适合做沙拉的常见蔬菜都有哪些品种?其实大家在制作沙拉的时候,可以根据自己平常喜欢吃的蔬菜来进行选择,蔬菜沙拉并没有什么特定的蔬菜,但是建议大家在制作沙拉之前,一定要将蔬菜全部清洗干净,毕竟是生吃,没有办法高温杀菌,经常吃蔬菜沙拉,对于身体健康有着很大帮助。
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