美味的手撕鸡怎么做又香又好吃
喜欢吃辣的宝宝们,通常去外面下馆子都有点一道菜,那就是手撕鸡了。小编对这道菜也是很有好感的呢,这手撕鸡上洒满了红彤彤的辣椒,让人看上去就食欲大增,而且喜欢酸的朋友们可以加点醋,这样更加美味加分呢。那就让我们一起做这道菜吧。
主料
食用油 :适量香菜 :适量
鸡腿 :适量
辅料
辣椒粉 :适量具体步骤
1.第一步:把鸡腿去皮煮l0分钟。第二步把煮好的鸡腿放在凉水中。第三步:把鸡腿拿出沥干水份,撕成小块备用。第四步:把辣椒粉,葱,姜,蒜,花椒,盐,芝麻放入小碗中,把油烧到八成熟倒到小碗中,拌匀。第五步:把辣椒油淋到手撕鸡上拌匀,放点香菜点掇。
2.第二步:把鸡腿放在冷水中
3.第三步:把鸡腿撕成小块待用
4.第四步:把油烧热倒在辣椒面上拌匀,再淋到手撕鸡上,拌匀即可
无
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