别有风味的烤鱿鱼,微波炉烤鱿鱼,懒人自制!
烤鱿鱼,是我们日常生活中常见的烧烤小吃。烤鱿鱼味道比较鲜美,营养价值也很高,因为鱿鱼本身就有高蛋白和低脂肪,低热量的有特点,所以烤鱿鱼也是深受人们的喜爱。烤鱿鱼这种小吃比较方便,可以一边走路一边吃,这样就可以达到我们一边逛街一边吃东西的=的目的。烤鱿鱼的制作方法比较简单,不仅仅只是在烧烤摊上可以买到,自己家里面也可以制作。今天就为大家介绍微波炉烤鱿鱼。
微波炉烤鱿鱼怎么做
1.首先准备鱿鱼,蒜,酱油,烧烤酱,食盐等。
2.将购买回来的鱿鱼清洗干净,切成细条,放置在一旁备用。
3.将大蒜去皮,切成末。
4.先找一个干净的碗,在碗中加入酱油和烧烤酱调成酱汁,随后再加入大蒜。
5.将放置在一旁切成细条的鱿鱼,放置在碗中,用酱汁腌制30分钟。
6.鱿鱼腌制好之后,再将鱿鱼条放进微波炉中,用高火烹制五分钟。随后,改为中火烹制四分钟。
至此,微波炉烤鱿鱼就做好了。可能会有人觉得这种微波炉烤鱿鱼没有烧烤摊上的烤鱿鱼哟感觉,所以,接下来再来说一种跟街边烤鱿鱼比较相近的微波炉烤鱿鱼的方法。
1.首先准备鱿鱼,食用油,生抽,辣椒粉,孜然粉和胡椒粉。
2,将购买回来的鱿鱼清洗干净,用剪刀去除内脏,然后将鱿鱼头剪掉。
3.准备一个干净的玻璃碗。在碗中加入生抽,胡椒粉,辣椒粉和孜然粉,将这些粉末搅拌均匀,再加入少量的食用油调成酱汁。
4.将酱汁搅拌均匀之后,均匀的浇在清洗干净的鱿鱼上。
5.在准备一些竹签将鱿鱼穿好。可以一根竹签上只穿一个鱿鱼,也可以穿多个鱿鱼,由于根据个人喜好来选择。
6.将穿好的鱿鱼平铺在烧烤盘子上。
7.将盘子放入微波炉中,用高火烹制两分钟。随后取出,倒掉盘子中烤出来的鱿鱼中的水分。再刷上一层酱料,再放入微波炉中用高火烤一分钟,然后取出。
至此,跟街边烤鱿鱼相近的微波炉烤鱿鱼就做好啦!
一般的烤鱿鱼就是将鱿鱼放在考卷上,再加入一些辣椒孜然粉等配料进行烧烤,然后将做好的鱿鱼串成串,进行售卖。烤鱿鱼这种街边小吃,在台湾地区和一些沿海地区比较流行,尤其是在夏天入夜之后,各种各样的烤鱿鱼便会充斥在街头巷尾。对于烤鱿鱼来说,制作方法比较简单,而且食材比较易得,在各大超市中都有售卖,完全可以在家制作微波炉烤鱿鱼。
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