宝宝断奶后食谱
当宝宝到一定的阶段,就会对其断奶,很多的妈妈担心,断奶后妈妈的营养会跟不上,断奶后只要妈妈合理搭配饮食,在饮食上多一些花样,保证孩子每天的进食量,让养成良好的饮食习惯,接下来就来看看具体宝宝断奶后食谱。
宝宝断奶后食谱
一、鸡肉粥
材料:鸡大腿1个,糯米3大勺,香菇1朵,土豆1/2,清水4-5杯
做法:锅中加清水,放入鸡腿,煮至烂熟后捞出,将鸡腿肉撕下剁碎,鸡汤备用;将糯米放入清水中,浸泡至米粒饱胀;香菇去蒂,切碎。土豆切成厚约5毫米的小方丁;锅中放入泡好的糯米和土豆、香菇,加入鸡汤煮成粥;粥煮好后,放入切碎的鸡肉拌匀,关火即成。
二、豆浆鱼肉粥
材料:泡好的大米3大勺,大头鱼肉30克,大葱1/4个,芝麻1大勺,豆浆1杯
做法:将大头鱼肉和大葱放入锅中,加适量清水煮熟,捞出鱼肉,挑净鱼刺后,刮成鱼肉泥;将芝麻用臼捣碎备用;将泡好的大米和豆浆放入锅中,加入鱼肉泥,同煮成粥;待粥煮好后,撒入捣碎的芝麻,拌匀即可。
三、法式吐司
材料:面包1片,鸡蛋1/3个,牛奶1大勺,豆粉少许,食用油或黄油少许,香蕉1/4个
做法:将面包片撕去边皮,只取用中间部分;鸡蛋打散后加入牛奶搅拌均匀,放入1小勺豆粉拌匀;将面包片浸入加了豆粉的牛奶鸡蛋液中;用干净的洗碗巾蘸适量黄油或食用油,在平底锅里涂匀,放入蘸好牛奶鸡蛋液的面包片煎好至两金黄;将煎好的面包片撒上适量豆粉,将香蕉块切出花样略加装饰即成。
四、鸡肉红薯蛋羹
材料:鸡蛋3个,海带汤1/2杯,鸡肉碎末两大勺,红薯30克
做法:锅中加1/2杯清水,放入长约5厘米的海带一段,煮30分钟,捞出海带,取清汤放凉;将鸡蛋打入海带汤中,拌匀后备用;红薯带皮洗净,切成厚约7毫米的小方丁;鸡肉剁碎;将红薯和鸡肉放入碗中,倒入调好的海带鸡汤汤,放入锅中蒸15-20分钟即可。
五、小杯果冻
材料:罐头水果300克 ,明胶粉15克,罐头汤水200毫升,清水460毫升
做法:将明胶粉用60毫升清水冲调好;将水果切成宝宝一口大小的块;将罐头汤水200毫升、清水400毫升、水果块放入锅中,用中火炖煮;放入明胶粉水,让其完全融入汤中;5.将煮好的水果连汤倒入透明小杯,放凉后冷冻1个小时左右,待凝固后就可以吃。
六、蔬菜乌冬面
材料:生乌冬面50克,南瓜和白菜各20克,胡萝卜少许,鸡肉或猪肉15克,银鱼3条,水3/4杯
做法:将乌冬面入开水中烫一下,捞出沥干水分,切成2-3厘米的段;蔬菜切成厚5-7毫米的方丁;肉切碎,放入开水中焯以下;将银鱼去头,收拾干净,然后放入锅中,加清水煮开,捞出银鱼;银鱼汤中放入蔬菜和肉继续煮,倒入乌冬面,再煮开一次即可。
看了上述的食谱推荐,有关于宝宝断奶后食谱,它们都有一个特点,那就是容易消化,同时容易进食,这是考虑到这是的宝宝牙齿没长齐,这样的流食能让宝贝儿更好的进食,与此同时,这样的食物不会给孩子造成消化不良,能过更好吸收食物中的营养。
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